التمر هو فاكهة و هو من ثمار شجرة النخيل ، و يُسمى أيضاً البلح أو الرطب أو البسر .
له قيمة غذائية مهة جداً ، فقد كان يعتبر غذاءً مهماً في القدم ، وهو من الفاكهة التي تعتبر أنها تحوي على أعلى نسبة من السكر . ويحتوي التمر الجاف على نسبة كبيرة من المعادن المهمة لجسم الإنسان في بنائه و حمايته من كتيرٍ من الأمراض ، و من هذه المعادن :
" الحديد والفوسفور والكبريت والبوتاس والمنغنيز والكلورين والنحاس والكالسيوم والمنغنيزيوم ، كما ويحوي على الكربوهيدرات و الدهن و الماء و نسبة من الأملاح المعدنية ، وفيتامين أ ، و ب1 ، و ب2 ، و ج " .
- فوائد التمر :
1 - يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم عند تناول ثلاث حبات أو سبعة في الصباح الباكر .
2 - يساعد على تقليل الشهية عند الشخص .
3 - يستخدم في علاج بعض الأمراض كالإمساك .
4 - يعالج مرض فقر الدم ( الأنيميا ) ؛ لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد .
5 - يمد الجسم بالطاقة و النشاط كما أنه يسهل عملية الهضم .
6 - يـقوي الجهاز العصبي لإحتوائه على معادن مهمة " البوتاسيوم و المغنيسيوم و الصوديوم و الفسفور و الحديد و الكالسيوم " .
7 - يعطى للمرأة الحامل لتسهيل الولادة لإحتوائه على هرمون " بيتوسين " الذي ينظم نوبة الطلق .
8 - يعالج الإلتهابات التي تنتج من الإصابة بمرض " الروماتيزم " .
9 - يحمي الأمعاء من الإصابة بمرض السرطان .
10 - يقوي للعضلات و الأعصاب .
11 - يقوي الرؤية ، و أعصاب السمع .
12 - يساعد على تنظيف الكبد و غسل الكلى .
13 - يهدىء الأعصاب و يخفف من القلق العصبي ، و يحارب الكسل و التراخي .
14 - يزيد من حيوية الدماغ ؛ لإحتوائه على الفسفور الذي يزيد بدروه النشاط الجنسي .
15 - ينشط الجهاز المناعي .
16 - يزيد من إفراز الحليب عند المرضعات .
و قد أوصانا سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم بتناول التمر لما له من أهمية غذائية و دوائية للجسم . فنجد ورود ذكر التمر في القرآن الكريم ، و الأحاديث النبوية الشريفة .
// قال الله تعالى : ( وَالنَّخْلَ بَاسِقَاتٍ لَهَا طَلْعٌ نَضِيدٌ ) / سورة ق : الآية 10
// قال الله تعالى : ( ووَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِـي وَقَرِّي عَيْنًا ) / سورة مريم : الآية 25
// قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : ( من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سُمّ ولا سِحر ) .
// قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : ( إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور ).
0 التعليقات:
إرسال تعليق